Un engagement durable au cœur de l’agriculture luxembourgeoise
Depuis 1704, les Moulins de Kleinbettingen transforment les céréales luxembourgeoises en alliant savoir-faire, innovation et respect de l’environnement.
Savoir-faire, innovation et respect de l'environnement
Depuis 1704, les Moulins de Kleinbettingen transforment les céréales luxembourgeoises en alliant savoir-faire, innovation et respect de l’environnement. Cette démarche durable soutient aujourd’hui des centaines de familles agricoles à travers des filières locales responsables.
En alliant tradition et innovation, les Moulins de Kleinbettingen soutiennent la filière « Produit du Terroir ». Chaque étape, de la culture à la transformation, est pensée pour minimiser l’impact environnemental et promouvoir un circuit court, bénéfique tant pour le producteur que pour le consommateur.
Une filière locale et durable : le « Produit du Terroir »
La préservation de l’environnement est inscrite dans l’ADN des Moulins de Kleinbettingen depuis leur création. L’entreprise a notamment participé activement à l’élaboration de la charte de biodiversité de la filière Produit du Terroir, spécifiquement dédiée à la culture du blé au Luxembourg. Ce partenariat va bien au-delà d’un simple accord commercial : il s’agit d’une coopération fondée sur la confiance et la durabilité.
Parmi les initiatives concrètes mises en place :
- L’installation de bandes fleuries pour favoriser la biodiversité et protéger les sols. Ces espaces, bien que non cultivés, sont compensés financièrement pour les agriculteurs.
- Des conseils personnalisés aux agriculteurs pour les aider à adopter des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
- La livraison directe du blé après récolte pour limiter le stockage, souvent problématique en termes de durabilité.
Une marque engagée pour le terroir : Le Moulin 1704
Dans la continuité de cet engagement, les Moulins de Kleinbettingen ont lancé la marque Le Moulin 1704, avec une gamme de produits favorisant le choix des ingrédients locaux avec :
- des farines et des préparations sucrées labellisées "Made in Luxembourg"
- des pâtes, élaborées à partir de blé dur luxembourgeois
- du sucre de betteraves sucrières locales et de qualité
En valorisant la production locale, Le Moulin 1704 contribue non seulement à préserver l’environnement, mais aussi à renforcer l’économie circulaire régionale.
Un avenir durable pour l’agriculture luxembourgeoise
Grâce à ces initiatives, les Moulins de Kleinbettingen confirment leur position de pilier de l’agriculture durable au Luxembourg. En s’engageant aux côtés des agriculteurs et en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement, l’entreprise contribue à construire un avenir plus durable pour les générations actuelles et futures.