Certification biologique de l’unité de production des solutions végétales
Un pas de plus pour les Moulins de Kleinbettingen qui viennent d’obtenir la certification biologique pour leur unité de production de solutions végétales.
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Les Moulins de Kleinbettingen franchissent une nouvelle étape en obtenant la certification biologique pour leur unité de production de solutions végétales.
Alternatives végétales
Depuis 2021, grâce à son savoir-faire et son expertise, l’entreprise a décidé de diversifier son offre au-delà du blé tendre et du blé dur en proposant : des PVT (Protéines Végétales Texturées) et des HME (Extrusion à Haute Humidité).
Des procédés conformes aux normes biologiques
Les protéines végétales produites sont essentiellement utilisées pour confectionner des produits dans le domaine de la nutrition. Avec la certification biologique de l’unité de production, les alternatives végétales sont développées sans solvants ou additifs chimiques, respectant ainsi les procédés conformes aux normes biologiques. Un réel plus répondant aux attentes croissantes des industriels et des consommateurs pour des produits plus durables et sains.
Ecoresponsabilité et naturalité.
Grâce aux PVT et HME, Les Moulins de Kleinbettingen offrent des solutions adaptées aux régimes flexitariens, végétariens et véganes, tout en préservant les valeurs d'écoresponsabilité et de naturalité qui caractérisent leur démarche. Cette certification permet désormais de répondre aux attentes des consommateurs à travers nos industriels partenaires.
Notre ambition, vous aider à développer des solutions performantes et des produits qui répondent à vos attentes.
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